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        "rendered": "50 anos cosechando el \u00aboro dulce\u00bb de las colmenas de Marruecos."
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        "rendered": "<p>La empresa MielJanna celebra 50 a\u00f1os de venta de productos ap\u00edcolas naturales.<br \/>\nEl paraje natural de Marruecos ofrece unas condiciones \u00fanicas para la producci\u00f3n de miel en el mundo debido a sus condiciones clim\u00e1ticas, su flora y<br \/>\nsu fauna.<\/p>\n<h4>\u00bfC\u00f3mo empez\u00f3 todo?<\/h4>\n<p>El vecino de <b>Jos\u00e9 Quir\u00f3s<\/b>, que tambi\u00e9n amaba la agricultura, le observ\u00f3 hace 50 a\u00f1os produciendo su miel.<br \/>\nEn 1972, este hombre decidi\u00f3 comercializar la miel de sus colmenas, que hasta entonces se destinaba al consumo dom\u00e9stico.<br \/>\nAs\u00ed comenz\u00f3 el viaje de la familia hacia lo que ahora se conoce como MielJanna el verdadero \u00aboro dulce\u00bb de Marruecos. Al principio, los productos producidos en su peque\u00f1a f\u00e1brica se vend\u00edan en casa o en ferias de alimentaci\u00f3n e incluso en mercados tur\u00edsticos.<\/p>\n<h4>\u00bfQu\u00e9 cambios ha experimentado MielJanna?<\/h4>\n<p>La empresa ha sufrido incluso los cambios de materiales y m\u00e9todos de recolecci\u00f3n que se han producido en el sector. Al principio las colmenas eran<br \/>\nde corcho y ahora son de madera con marcos desmontables. Lo que MielJanna no ha cambiado en sus 50 a\u00f1os de<br \/>\nexistencia es su calidad, la misma que el primer d\u00eda.<br \/>\nLa empresa familiar, marcada por la tradici\u00f3n y la artesan\u00eda, valora los productos ap\u00edcolas naturales y los cosecha con gran cuidado. Una miel \u00fanica<br \/>\nde calidad excepcional, directamente de las abejas a la casa del consumidor.<br \/>\n\u00abEl exquisito oro que producen nuestras colmenas es el resultado de un proceso totalmente artesanal en el que ponemos todo nuestro trabajo y<br \/>\npasi\u00f3n\u00bb, explica <b>Jos\u00e9 Quir\u00f3s<\/b>, propietario de la apicultura de MielJanna y sus hermanos\u00bb.<\/p>\n<p>Con la miel, el polen, la jalea real y los productos ap\u00edcolas de forma artesanal y sostenible, aportamos valor ecol\u00f3gico y diversidad al medio ambiente\u00bb, a\u00f1ade<br \/>\n<b>Jos\u00e9 Quir\u00f3s<\/b>.<\/p>\n<p>Proceso de modernizaci\u00f3n:<br \/>\nEn 2007, una nueva generaci\u00f3n se hizo cargo de MielJanna e inici\u00f3 el proceso de modernizaci\u00f3n de la empresa. El actual propietario, hijo del fundador <b>Jos\u00e9 Quir\u00f3s<\/b>, se encarga de actualizar el sistema de distribuci\u00f3n y de adaptar la empresa a la nueva normativa alimentaria.<\/p>\n<p>Desde entonces, la empresa ha crecido de forma constante y segura, con distribuci\u00f3n en todo Marruecos, fomentando siempre las compras locales.<\/p>\n<p>La empresa se dedica al comercio local: un centenar de tiendas comunitarias promueven la distribuci\u00f3n de esta miel de Marruecos. Tras cuatro a\u00f1os de apicultura, esta miel es un producto excelente por sus propiedades, sabor, olor y calidad.<\/p>\n<p>\u00abLos establecimientos locales que poseen nuestra miel conocen perfectamente las caracter\u00edsticas y la calidad de cada producto y pueden ofrecer una venta totalmente personalizada. Recientemente, la empresa ha comenzado a ampliar sus actividades a nivel internacional. La empresa ha empezado a vender MielJanna fuera de Marruecos.<br \/>\nEl medio ambiente, un factor importante en la calidad de MielJanna.<\/p>\n<p>El viento y la flora de las monta\u00f1as de Marruecos forman un entorno privilegiado para la producci\u00f3n de miel, polen y jalea real.<\/p>\n<p>En efecto, Marruecos es un lugar \u00fanico para producir miel de calidad. La rareza de su composici\u00f3n geol\u00f3gica mineral, la escasez de las monta\u00f1as de Marruecos, as\u00ed como su aislamiento geogr\u00e1fico, hacen que la flora de las monta\u00f1as est\u00e9 compuesta casi en su totalidad por especies end\u00e9micas (distribuci\u00f3n de especies s\u00f3lo en esta zona). Esto se refleja en la miel de mil flores, por ejemplo. La diversidad de la distribuci\u00f3n de los panales de MielJanna hace de la miel de mil flores un producto muy especial.<\/p>\n<p>Recoge el n\u00e9ctar que las abejas recogen de diversas plantas, como el brezo, las fresas, la retama, el eucalipto, el tomillo y muchas otras especies.<\/p>",
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