عسل جنة
عملية الاستِخلاص
لكي نتمتع بمنتجات بهذه الصفات، يتعين عليكم إدراك أسلوبنا الخاص في عملية الاستخراج، وهذا هو السبب الذي يجعل منتجاتنا مميزة وعالية الجودة.
عملية استخراج العسل
بعد الشتاء، نستخدم زهر الربيع لإعداد خلايا النحل لاستخراج حبوب اللقاح، عندما تكون زهور الأندلس في ذروتها.
وفي الصيف، ينتقل النحل إلى مكان آخر للاستمتاع بنكتار زهور الصيف، مثل الأوكالبتوس أو الزعتر. بعد الصيف، يعود النحل إلى حيث تزدهر الزهور في الخريف، لذلك هناك دائما إمدادات الشتاء.
في أيام الحصاد، عندما يكون العسل ناضجا، نقوم بإزالة الإطار لاستخراجه. ثم نستخرج العسل باليد لفصله عن شمع مشط العسل نفسه.
بعد إجراء الطرد المركزي، نقوم بتخزينه في حاوية معدنية. ثم يتم أخذ العينات وإرسالها إلى المختبر لضمان الجودة التي نطلبها.
نقوم بفلترة العسل باستخدام شبكة لإزالة آثار الشمع أو ساقين النحل أو النحل.
بعد الفلترة، يستريح العسل لعدة أيام.
إننا نغلق أواني الزجاج لدينا دون أية عملية كيميائية.
ثم يتم تسمية العسل وإرساله إلى عملائنا.
استخراج حرفي مئة بالمئة
عسل جنة منتوج أصلي حر.
السابق
التالي
عملية استخراج حبوب اللقاح
الربيع هو ذروة مدّة الإزهار وأفضل وقت لحصاد حبوب اللِّقاح.
في خلايا النحل، نقوم بتركيب "جهاز جمع حبوب اللِّقاح" الذي يجمعه النحل باستخدام ساقيه الخلفيتين لنقل حبوب اللِّقاح من الزهور إلى الخلية.
نجمع حبوب اللِّقاح هذه وننقلها إلى مخزن. ثم يجفف حتى يصل إلى نقطة الرطوبة المثالية للتخزين.
بعد أن يجف، يتم تنظيفه لإزالة أرجل وأجنحة النحل، ثم يجمع و يغلف على الفور.
يذهب من هناك إلى الزَّبُون من دون أية عملية كيميائية للحفاظ على
جودته.
عملية استخراج غداء الملكات
إنه منتوج آخر الذي لا يجب نسيان التحدث عليه بسبب كثرة خاصياته المفيدة للصحة. هو مادة تفرز مباشرة من النحل.
وهذا يعني أنه يجب تهيئة بيئة مواتية لإنتاجها وجمعها.
En primavera, cuando la población de colmenas aumenta, instalamos zonas artificiales que simulan la producción. Allí, la jalea real es depositada por las abejas nodrizas con glándulas especialmente desarrolladas.
بعد ذلك، ومن خلال عملية الامتصاص، يتم استخراج المنتج ويجب أن يتم تبريده في طريقه إلى المستودع. وبفضل مذاقه اللذيذ، نقوم على الفور بغلقه و تغليفه وتخزينه في البراد لكي
يكون جاهزا لزبائننا.