MielJanna

Processus d'extraction

Pour avoir des produits de telles qualités, sachez que nous suivons une méthode d’extractation assez spéciale, et c’est pour cette raison que nos produits sont spéciaux et de haute qualité.

PROCÉDÉ D'EXTRACTION DU MIEL

Après le flétrissement de l'hiver, nous utilisons la floraison printanière pour préparer les ruches à l'extraction du pollen, lorsque les fleurs de l’Andalousie sont à leur apogée.

En été, les abeilles se déplacent ailleurs pour profiter du nectar des fleurs d'été, comme l'eucalyptus ou le thym. Après l'été, ils retournent là où les fleurs fleurissent à l'automne, il y a donc toujours un approvisionnement en hiver.

Les jours de récolte, lorsque le miel est bien mûr, nous retirons le cadre du nid d'abeilles pour l'extraction. Nous extrayons ensuite le miel à la main pour le séparer de la cire du nid d'abeille lui-même.

Après centrifugation, nous le conservons dans un récipient métallique. Des échantillons sont ensuite prélevés et envoyés au laboratoire pour assurer la qualité que nous exigeons.

Nous filtrons ensuite le miel avec une maille pour éliminer les traces de cire, de pattes ou d'abeilles.
Après filtration, le miel repose dans un mûrisseur pendant plusieurs jours.
Nous emballons nos bocaux en verre sans aucun processus chimique.

Ensuite, le miel est étiqueté et nous l’envoyons à nos clients.

Extraction 100 % artisanal

Miel directement produits de nos abeilles à vos maisons.

Processus d'extraction du pollen

Le printemps est la période de floraison maximale et le meilleur moment pour récolter le pollen.

Dans nos ruches, nous installons un "collecteur de pollen" qui collecte une partie du pollen que les abeilles récoltent en utilisant ensuite leurs pattes arrière pour transporter le pollen des fleurs à la ruche.
Nous collectons ce pollen et le transférons dans un entrepôt. On le laisse alors sécher à l'air et jusqu'à ce qu'il atteigne le point d'humidité optimal pour la conservation.
Une fois sec, il est nettoyé à l'air pour enlever les pattes et les ailes des abeilles, et immédiatement emballé.
De là au client, sans aucun processus chimique et en maintenant la plus haute
qualité.

Processus d'extraction de la gelée royale

Un autre de nos produits est à ne pas manquer en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. C'est une substance sécrétée directement par les abeilles.

Cela veut dire qu’il faut donc créer un environnement propice à sa production et à sa collecte.

En primavera, cuando la población de colmenas aumenta, instalamos zonas artificiales que simulan la producción. Allí, la jalea real es depositada por las abejas nodrizas con glándulas especialmente desarrolladas.

Ensuite, à travers le processus d'absorption, le produit est extrait et doit être réfrigéré pendant son chemin vers l'entrepôt. En raison de son goût délicieux, nous l'emballons immédiatement et le stockons au réfrigérateur afin qu'il soit prêt pour nos clients.
para nuestros clientes.